Stellvertretende Restaurantleitung (80% - 100 %)

Zur aktiven Unterstützung unseres Restaurantleiters in unserem Gästerestaurant Klubhaus K2 suchen wir eine stellvertretende Restaurantleitung, welche:r gerne in einem internationalen Umfeld arbeitet, kundenorientiert handelt und Engagement zeigt. Eintritt ist per Oktober oder nach Vereinbarung.

Ihre Hauptaufgaben

• Als stellvertretende:r Gastgeber:in kümmern Sie sich gemeinsam mit dem Service-Team professionell, höflich und zuvorkommend um das Wohlbefinden unserer Gäste.
• Vom Empfang bis zur Verabschiedung sind Sie Vorbild für Ihr Team, welches neben dem ersten auch den letzten Eindruck als wichtig empfindet.
• Im Tagesgeschäft arbeiten sie an der Front mit und übernehmen die Verantwortung für die Planung, Organisation und Durchführung verschiedenster Anlässe.
• Sie unterstützen den Serviceleiter bei der Durchführung von Qualifikationsgesprächen und tragen somit zur Weiterentwicklung Ihres Teams bei.
• Sie übernehmen die Verantwortung für die Einführung neuer Mitarbeitender und stellen sicher, dass einem reibungslosen Eintritt nichts im Weg steht.
• Die Lehrlingsausbildung ist Ihnen wichtig und es bereitet Ihnen Freude diese zu unterstützen.
• Neben dem Service-Team begeistern Sie auch unsere internationalen Gäste von unserer Nachhaltigkeitsstrategie und leisten so einen Beitrag zur erfolgreichen Umsetzung unserer Ziele.
• Ihre versierten administrativen Kenntnisse setzen Sie auch bei bereichsübergreifenden Projekten von Swiss Re Gastronomy ein.

Ihr Einsatzort ist primär Zürich. Es kann zur Unterstützung anderer Outlets sporadisch auch zu Einsätzen an den Standorten Rüschlikon und Adliswil kommen.

Swiss Re Gastronomy – Ihr Arbeitsumfeld

Corporate Real Estate & Services Zurich (CRES Zurich) ist eine Abteilung von Swiss Re Management Ltd., welche unter anderem verantwortlich für die Führung der internen Gastronomie und Hotellerie ist. Neben den zwei Betrieben der Gemeinschaftsgastronomie in Adliswil und Zürich führt CRES Zurich das Gästerestaurant K2 sowie das Konferenzzentrum mit Hotelbetrieb "Centre for Global Dialogue (CGD)" in Rüschlikon.

Das Klubhaus ist das gastronomische Herzstück am Campus Mythenquai, dem Hauptsitz von Swiss Re in Zürich. Im Gästerestaurant K2 mit 60 Sitzplätzen bleiben keine gastronomischen Wünsche offen. Ruhig, diskret, charmant und professionell werden hier die Beziehungen zwischen internationalen Kunden und der Geschäftsleitung der Swiss Re gepflegt.

Basierend auf der gastronomischen Nachhaltigkeitsstrategie wird bewiesen, dass Spitzengastronomie und Sorgetragen zu Ökosystem und Menschen keine Gegensätze sind, sondern sich gegenseitig beflügeln. Neben dem modernen Restaurantbetrieb wird auch ein breites Spektrum von Anlässen durchgeführt. Vom Aperitif, über Gala Diner und Kochevent bis hin zu Catering und Roomservice verwöhnen wir unsere Gäste sowohl in den Swiss Re Gebäuden als auch an externen Lokationen. 

Sie bringen mit

• Abgeschlossene Servicelehre
• Fachliche Weiterbildungen oder einen Hotelfachschulabschluss (von Vorteil)
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Gastronomiebetrieben mit interkulturellen Teams
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Hohes Dienstleistungs- und Qualitätsverständnis mit gastronomischem Flair
• Begeisterungsfähigkeit, Einfühlungsvermögen und Teamfähigkeit
• Flexibilität betreffend Arbeitszeiten und Einsatzbereichen
• Gepflegtes Auftreten mit diplomatischem Geschick
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch
• Sehr gute PC-Kenntnisse bezüglich Microsoft Anwendungen

Wir bieten

• Swiss Re, in jeder Hinsicht ein moderner und renommierter Arbeitgeber
• Ein herzliches Team, dass sich darauf freut Sie willkommen zu heissen
• Eine spannende Kombination aus Spitzengastronomie und Nachhaltigkeit
• Weiterbildungsmöglichkeiten, um ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln
• Überdurchschnittliche Pensionskasse, Vorsorge- und Versicherungsleistungen
• Stark vergünstigtes ZVV Abo und Gratis-Fitnessmöglichkeiten
• Und noch vieles mehr

Swiss Re – Ihr Arbeitgeber

Dies ist Ihre Chance, bei der Swiss Re Group einzusteigen - einem der weltweit führenden Anbieter von Rückversicherungen, Versicherungen und anderen innovativen Formen des versicherungsbasierten Risikotransfers. Bei Swiss Re geht es darum, die grossen Risiken, die die Welt betreffen, zu verstehen und zu analysieren - von Naturkatastrophen bis zum Klimawandel, von der Überalterung der Bevölkerung bis zur Cyberkriminalität. Wir kombinieren Erfahrung mit Fachwissen und innovativem Denken, um neue Möglichkeiten und Lösungen für unsere Kunden zu schaffen. Dies ist nur möglich mit rund 10'000 aussergewöhnlichen Mitarbeitenden der Swiss Re Group weltweit.