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Location: 

Zurich, Zurich, CH

Chef de Service 100%

 


About Swiss Re
 

Swiss Re is one of the world’s leading providers of reinsurance, insurance and other forms of insurance-based risk transfer, working to make the world more resilient. We anticipate and manage a wide variety of risks, from natural catastrophes and climate change to cybercrime.

At Swiss Re we combine experience with creative thinking and cutting-edge expertise to create new opportunities and solutions for our clients. This is possible thanks to the collaboration of more than 13,000 employees across the world.

We offer a flexible working environment where curious and adaptable people thrive. Are you interested in joining us?

 

About the role
Corporate Real Estate & Services (CRES) ist ein Departement von Swiss Re Management Ltd. Das Departement ist in verschiedene Dienstleistungsorientierte Units aufgeteilt. Ein Bereich bildet das Konferenzzentrum mit Hotelbetrieb, Swiss Re Centre for Global Dialogue, in Rüschlikon mit seinen 50 Hotelzimmer sowie 3 Suiten. Wir bieten Ihnen arbeiten auf Topniveau mit Frischprodukten, ein modern ausgerichtetes Arbeitsumfeld und einen vielseitigen Aufgabenbereich an.

 

Aufgabenbereich

  • Auf welche Hauptaufgaben dürfen Sie sich freuen und was erwarten wir von Ihnen: 
  •  Als Chef de Service, im Team von SR Gastronomy mit Haupteinsatzort Centre for Global Dialogue in Rüschlikon, sind Sie verantwortlich für einen professionellen und reibungslosen Serviceablauf. Es ist Ihre Passion, unsere internationalen Gäste auf Deutsch und Englisch zu begrüssen und mit ihrem Team zu betreuen.
  • Hektische Situationen sehen Sie als positive Herausforderung und Sie leben auch in diesen Situationen Ihre Vorbildrolle.
  • Mit Begeisterung und Engagement führen Sie das jeweilige Service Team im Früh-, Mittel- oder Spätdienst in allen Belangen und sind für eine optimale und effiziente Arbeitseinteilung verantwortlich.
  • Einsätze am Wochenende sowie die Unterstützung in anderen Outlets von SR Gastronomy sehen Sie als willkommene Abwechslung. 
  • In Ihrer Rolle unterstützen Sie die Restaurantleitung bei der Führung eines Teams von bis zu 20 Mitarbeitenden bei verschiedenen Anlässen.
  • Als verantwortungsvolle Führungspersönlichkeit delegieren Sie Aufgaben sinnvoll und geben Ihr Fachwissen gerne weiter.
  • Neben der Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste, übernehmen Sie auch verschiedene administrative Aufgaben.
  • Sie gewährleisten jederzeit ein hohes, zeitgemässes Dienstleistungsniveau und führen Ihre Arbeiten gerne selbständig, mit hohem Einsatz und Engagement aus. 
  • Sie bringen die notwendige Flexibilität mit, auch an Wochenendeinsätzen eingesetzt zu werden.
  • Sie arbeiten gerne im Team und mit Ihrer Einsatzfreudigkeit und umgänglichen Art entwickeln Sie sich zu einer wertvollen Stütze im Service-Team.
  • Sie arbeiten unter Einhaltung der höchsten Sorgfaltspflicht und richten sich nach den strengen Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften.
  • Eintritt nach Vereinbarung

 

Anforderungsprofil

  • Abschluss einer gastgewerblichen Grundausbildung
  • Besuch einer höheren Fachausbildung (z.B. Hotelfachschule) sowie Weiterbildungen im Fach- und Führungsbereich von Vorteil
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, der Anlasskoordination und Mitarbeiterführung
  • Sehr gute Fachkenntnisse in den Bereichen Food & Beverage
  • Kundenorientiert, engagiert und innovativ
  • Hohe Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten und Einsatzort
  • Gepflegtes Auftreten und diplomatisches Geschick
  • Offene, ehrliche und loyale Art
  • Stilsicher in Wort und Schrift in Deutsch und Englisch
  • Sehr gute PC-Kenntnisse; Microsoft Anwendungen; Kenntnisse im Protel und Gastronovi von Vorteil

 

 


Keywords:  
Reference Code: 97422